Komili adına Özlem Yıldız, ziyaretçilere, güzellik, barış, doğallık ve sağlığın simgesi olan zeytin dallarını dağıttı. Komili'nin düzenlediği panele konuşmacı olarak da katılan Özlem Yıldız, zeytin ağacı ve zeytin dalının simgelediği değerleri konu alan kısa bir konuşma yaptı. Panele katılan bir diğer konuşmacı Komili Ürün Müdürü Yasemin Balkanoğlu ise birbirine özdeş iki kavram olan kadın ve güzelliği, bir mucize olarak nitelendirilen zeytinyağının penceresinden değerlendirdi.
Zeytinyağı sektöründe uzmanlık ve kaliteyi temsil eden, 1878'den bu yana sofralarımıza tabiatın mucizesi zeytinyağıyla lezzet ve sağlık sunan Komili, Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla düzenlenen "Kadın Festivali 2003"te, ölümsüz zeytin ağacı ile tüm dünya kadınlarına merhaba dedi.
Komili'nin Festival'de kurduğu alanda, farklı damak tatlarına hitap eden, özel ve lezzetli zeytinyağı çeşitlerini tatma fırsatı bulan katılımcılar; güzellik, barış, dostluk ve sağlığın simgesi olan zeytin dallarını Özlem Yıldız'ın elinden aldılar.
"Kadın ve Güzellik" konulu panele konuşmacı olarak katılan Komili Ürün Müdürü Yasemin Balkanoğlu, kadınların, binlerce yıl önce kaliteli zeytinyağından gelen güzelliği keşfettiğine dikkat çekti. Konuşmasında, doğanın insanoğluna armağan ettiği en değerli besinlerden biri olan zeytinyağının, bir sağlık mucizesi olarak binlerce yıldır lezzet, güzellik ve sağlık kaynağı olarak insanlığa sunduğu nimetleri sıralayan Balkanoğlu, "Biz, Komili olarak, doğadan gelen bu mucizeyi, 125 senedir elde ettiğimiz bilgi ve deneyim ile hanımların kullanımına sunarak, daha sağlıklı ve güzel kuşaklar yetiştirmek için özenle çalışıyoruz. 1878'den bu yana her şişede aynı kalite ve lezzeti sunan Komili Zeytinyağı, bugün Ayvalık yöresinin en kaliteli ürünlerini topluyor ve zeytinyağlarını, uzman tadımcıları ile 10'u aşkın kritere göre değerlendirerek seçiyor ve evlerinize getiriyor" dedi.
Güzelliğine, sağlığına, beslenmesine son derece özen gösteren Özlem Yıldız, zeytinyağını yaşamının bir parçası haline getirdiğini ve her yemekte tercih ettiğini belirtti. Panelde yaptığı konuşmasında, "Kadın güzelliği bir bütündür. Bu, güzellik, sağlık, mutluluk ve iyiliğin birleşimidir." mesajını veren Özlem Yıldız şunları söyledi:
"Zeytin ağacının ve zeytinyağının simgelediği değerler ile, kadının simgelediği erdem ve değerlerin birbirine çok benzediğine inanıyorum. Çünkü tıpkı kadın gibi zeytin de barışın, umudun, güzelliğin, yumuşaklığın, üretkenliğin ve yeniden doğuşun simgesidir. Gerçekten de tüm kutsal kitaplarda zeytin ağacı ve zeytinyağı; kutsallığın, bolluğun, üretkenliğin, adaletin, sağlığın, barışın, gururun, refahın, bilgeliğin, aklın, güzelliğin, arınmanın, yeniden doğuşun ve umudun, kısaca insanlık için en önemli erdem ve değerlerin sembolüdür. İşte bu nedenle kadınların, yüzlerinde gülümseme ve yüreklerinde sevgiyle, barışın ve dostluğun güvencesi olduğuna yürekten inanıyorum."
Lezzet uzmanı Komili
Komili, farklı damak tatlarına hitap eden kaliteli ve lezzetli zeytinyağlarını, Ayvalık'tan sofralarınıza taşıyor. Sadece, Türkiye'nin en kaliteli zeytinyağlarını üretmekle yetinmeyen Komili, Türkiye'de zeytinyağı kültürünün geliştirilmesine yönelik önemli bir misyon üstleniyor. Yıllardır pazarda lider olarak zeytinyağı imajı tüketimi ve bilinçlendirilmesi için çalışan Komili bu çerçevede Unilever ile birlikte pek çok çalışmayı yürütüyor. Komili, İzmir'in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai şehrinde yapılan arkeolojik çalışmalara verdiği destekle Anadolu zeytinyağı kültürünü dünyaya tanıtıyor. Komili desteğiyle gün ışığına çıkarılan zeytinyağı işliği fabrika niteliğine ulaşmış işliklerin, Anadolu'da ele geçen en eski örneğidir. Klazomenai, Anadolu'nun zeytinyağı ticareti ve teknolojisinde olduğu düzeyi yansıtmasıyla ayrıca önem taşıyor.
